Nutrição

Curso de Nutrição

Dentre as profissões que abrangem a Área da Saúde a Nutrição Humana vem recebendo destaque sobre a sua arrebatadora ascensão. A procura pela melhoria da qualidade de vida, a busca da uma longevidade saudável e as prevenções e os tratamentos de doenças fez com que o profissional Nutricionista, através de suas atuações, abatesse o conceito de que o mesmo designar-se-ia somente a prescrições dietéticas para pessoas que se encontravam acima ou abaixo do peso. O que, no entanto, o brio da responsabilidade do profissional nutricionista fez com que ao longo dos anos surgissem mais áreas de atuações nutricionais e, concomitantemente, uma maior busca pelos interessados a ingressarem nesta profissão.

Área de Atuação

Alimentação coletiva

• Empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva;
• Serviços de alimentação autogestão;
• Restaurantes comerciais e similares;
• Hotelaria e Hotelaria marítima;
• Serviços de buffet e de alimentos congelados;
• Comissárias;
• Cozinhas dos estabelecimentos assistenciais de saúde;
• Alimentação Escolar.

 

Nutrição Clínica

• Atenção nutricional individualizada realizada em hospitais e clínicas;
• Instituições de longa permanência para idosos;
• Ambulatórios e consultórios;
• Bancos de leite humano;
• Lactários;
• Centrais de terapia nutricional;
• SPA;
• Atendimento domiciliar.

 

Saúde Coletiva

• Planejamento em saúde;
• Atividades de alimentação e nutrição;
• Políticas e programas institucionais;
• Ações de alimentação e nutrição na atenção básica;
• Vigilância sanitária;
• Centrais de terapia nutricional;
• Atendimento domiciliar.

 

Docência

• Atividades de ensino de Graduação, Pós-Graduação e Ensino Médio Técnico;
• Atividades de Extensão;
• Pesquisa;
• Coordenação de Cursos relacionados à alimentação e à nutrição.

 

Indústria de Alimentos

• Atividades de desenvolvimento de produtos relacionados à alimentação e à nutrição;
• Serviços de atendimento ao consumidor.

 

Nutrição em Esportes

• Academias;
• Clubes esportivos e similares;
• Consultórios de atendimento especializado.

 

Marketing na Área de Alimentação e Nutrição 

• Atividades de marketing e publicidade científicas relacionadas à alimentação e à nutrição direcionadas aos consumidores.

 

Formação complementar 

Profissionais de outras áreas da saúde que se graduam em nutrição para potencializar o seu campo de atuação, tais como:

• Educadores físicos;
• Farmacêuticos;
• Fisioterapeutas;
• Médicos;
• Engenheiros de alimentos;
• Gastronomia;
• Enfermeiros;
• Psicólogos;
• Dentistas.

 

O curso de nutrição

Desenvolvido minuciosamente de acordo com as exigências do MEC, o curso de Nutrição da Faculdade Barretos conta com uma Matriz Curricular moderna e abrangente, que atende as principais características da instituição: excelência e empregabilidade. Para isso, selecionamos professores Doutores, Mestres e Especialistas que desempenham atividades Docentes, Clínicas e Práticas que compreendem a Ciência Nutricional nas principais áreas de atuação. Ao mesmo tempo, o curso oferece uma excelente estrutura física com laboratórios modernos de Anatomia, Fisiologia, Patologia, Microbiologia, Bromatologia, Dietética e Cálculos nutricionais e Técnicas Dietéticas, garantindo, assim, um maior respaldo técnico a nossos formandos. Contudo, para aprimorar a formação dos alunos desenvolvemos um Centro Clínico de Atendimento e Terapia Nutricional para fins de proporcionar um contato imediato com pacientes de diversas faixas etárias e diferentes patologias, assegurando, assim, uma experiência única e fundamental que dará segurança ao formando ao ingressar no mercado de trabalho. Mas, para que o profissional desfrute de todo o aprendizado oferecido, o Curso de Nutrição conta com uma gama de convênios com empresas, instituições, clubes e prefeituras de Barretos e região, onde serão realizados estágios, visitas técnicas e atividades complementares durante toda a graduação.